Dolce Vita, Restauracja włoska przy dworcu kolejowym w Béziers, Francja.
Dolce Vita to włoska restauracja blisko stacji kolejowej w Béziers z piecem do pizzy na drewnie. Chef Jean-Pierre Bloumine, znany jako Jpetto, przygotowuje pizze tradycyjnymi metodami i importowanymi włoskimi składnikami.
Chef Jpetto rozwijał swoją wiedzę na temat przygotowania pizzy dzięki latom doświadczenia w Szwajcarii. Później założył Dolce Vita jako punkt odniesienia dla włoskiej kuchni w Béziers.
Restauracja przechowuje włoskie tradycje kulinarne, importując składniki bezpośrednio z Włoch i przygotowując autentyczne potrawy z Neapolu i Sycylii. Goście doświadczają tu prawdziwych recept regionalnych przekazywanych pokoleniami we Włoszech.
Restauracja znajduje się na Boulevard de Verdun i jest otwarta wieczorem od wtorku do soboty. Spodziewaj się wyższych cen i pamiętaj, że akceptowane są karty kredytowe i vouchery restauracyjne.
Chef wykonuje akrobatyczne ruchy podczas przygotowania pizzy i prezentuje specjalne kreacje takie jak pizze w kształcie gwiazdy. Ten spektakl zmienia posiłek w rozrywkę.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
