Nick's Bar-B-Q & Catfish, Restauracja z daniami z grilla i suma w Carlisle, Arkansas.
Nick's Bar-B-Q & Catfish to restauracja w Carlisle serwująca tradycyjne barbecue z wędzonym wieprzowiną, wołowiną i kurczakiem obok ręcznie panierowanego suma smazonego w czystym oleju arachidowym. Talerze przychodzą z dodatkami i miejsce obsługuje zarówno szybkich jedzących, jak i tych, którzy chcą zostać na dłużej.
Restauracja została założona i rozwinęła się w ustalony punkt docelowy dla barbecue i suma w regionie. Rodzina zachowała oryginalne przepisy na przestrzeni pokoleń, nadając miejscu zakorzenioną tożsamość.
Kuchnia łączy południowe tradycje kulinarne ze specjalnościami regionalnymi, takimi jak smażone zielone pomidory i domowe ciasta, które odzwierciedlają lokalne sposoby świętowania jedzenia.
Restauracja znajduje się przy North Bankhead Avenue z dostępnym parkingiem i dostępnymi udogodnieniami dla odwiedzających z potrzebami mobilności. Otwiera się siedem dni w tygodniu i może obsługiwać duże grupy i autobusy turystyczne.
Każdy obiad z suma zawiera specjalnie przygotowane hushpuppies wykonane z domowego przepisu, które się wyróżniają. Mieszanka dymu i metoda wędzenia dla barbecue zostały opracowane przez sam restaurację, tworząc unikalny smak.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.