Porque Sim, Restauracja japońska w Liberdade, Brazylia.
Porque Sim to japońska restauracja w Liberdade z dwoma poziomami w rogu budynku, która serwuje tradycyjne japońskie potrawy takie jak sushi, tempura i zestawy teishoku. Przestrzeń oferuje gamę klasycznych przygotowań wykonanych zgodnie z metodami tradycyjnymi, które zapewniają pełne doświadczenie kulinarnej Japonii.
Restauracja otworzyła się w latach 80. jako jedna z pierwszych japońskich restauracji w Liberdade i przyczyniła się do tożsamości kulturalnej dzielnicy. Ta wczesna obecność pomogła uczynić dzielnicę ośrodkiem kuchni i kultury japońskiej w São Paulo.
Miejsce przyciąga odwiedzających, którzy zbierają się razem, aby śpiewać, podczas gdy tradycyjne japońskie dekoracje takie jak drewniane ryby i japońskie programy telewizyjne tworzą autentyczną atmosferę. Sesje karaoke łączą muzykę japońską i zachodnią, pokazując, jak kuchnia splotła się z nowoczesnymi działaniami rekreacyjnymi w lokalnej społeczności.
Restauracja jest otwarta w godzinach wieczorowych przez tydzień i w weekendy z wyjątkiem środy i oferuje optymalne warunki do spokojnego jedzenia. Goście powinni spodziewać się dłuższych czasów oczekiwania w weekendy i rozsądnie jest zarezerwować miejsce z wyprzedzeniem, jeśli to możliwe.
Teishoku karage zawiera kurczaka przygotowanego z mieszanką przypraw na bazie imbiru i serwowanego z różnymi dodatkami, które uzupełniają główny składnik proteiny. Ta szczególna metoda przygotowania odróżnia danie od typowych przygotowań drobiowych znajdowanych w innych miejscach.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
