Da Giovanni, Restauracja włoska w Enghien-les-Bains, Francja
Da Giovanni to włoska restauracja w Enghien-les-Bains oferująca domowej roboty makaron i pizzę z pieca opalanego drewnem przygotowaną z ingrediencjami importowanymi z Włoch. Kuchnia zaopatruje się bezpośrednio od włoskich dostawców, aby zachować autentyczność w każdym podawanym daniu.
Restauracja znajduje się w mieście, które rozwinęło się jako uzdrowisko w 19. wieku, gdzie włoska gastronomia później znalazła swoje miejsce w przedmieskiej kuchni francuskiej. To establishment reprezentuje, jak włoskie style gotowania weszły do lokalnej kultury żywieniowej.
Włoskie tradycje kulinarne kształtują sposób, w jaki kuchnia podejmuje każde danie, z uwagą na tradycyjne metody przygotowania.
Restauracja jest otwarta od wtorku do niedzieli na lunch między 12:00 a 14:30 oraz obiadokolację od 19:00. Wieczory w weekendy oferują przedłużoną obsługę, co daje odwiedzającym większą elastyczność.
Restauracja utrzymuje bezpośrednie powiązania z włoskimi producentami żywności, co oznacza, że każdy składnik ma swoją historię pochodzenia. Ten związek z Włochami zamienia posiłek w podróż przez regiony, z których pochodzą produkty.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
