Fogo de Chão Brazilian Steakhouse, Brazylijska steakhouse w Denver, Stany Zjednoczone.
Fogo de Chão to brazylijska steakhouse, w której szefowie kuchni grillują różne kawałki mięsa nad otwartym ogniem i podają je bezpośrednio do stołu na długich szpikulcach. Restauracja łączy grillowane mięso z bufetetem rynkowym oferującym świeże warzywa, sery i tradycyjne dodatki.
Restauracja została założona w Porto Alegre w 1979 roku i później rozszerzyła się na Stany Zjednoczone, otwierając wiele lokalizacji. To rozszerzenie przyniosło południowobrazylijskie tradycje grillowania amerykańskim gościom.
Personel kuchni praktykuje techniki grillowania zakorzenione w tradycji kulinarne południa Brazylii. Goście doświadczają stylu jedzenia opartego na ciągłej obsłudze i wspólnym posiłku.
Goście sami się częściami obsługują sałatkami i warzywami z bufetu, podczas gdy pracownicy krążą z grillowanymi mięsami. Dwustronna karta przy stole pozwala sygnalizować, kiedy chcesz więcej mięsa i kiedy potrzebujesz przerwy.
Sekcja rynkowa oferuje warzywa sezonowe, importowane sery i mięsa wędzone, które uzupełniają potrawy mięsne w sposób, który wielu odwiedzających pomija. Te produkty pozwalają zbalansować sycące mięsa bardziej lekkimi smakami.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
