Celler Sa Premsa, Tradycyjna restauracja w Palmie, Baleary
Celler Sa Premsa to restauracja zajmująca przebudowany magazyn z przestronnymi strefami jadalnianymi ozdobionymi tradycyjnymi beczkami na wino i lokalnymi elementami dekoracyjnymi. Pomieszczenia wykazują solidną architekturę byłego budynku magazynowego i oferują różne obszary do siadania.
Magazyn został przebudowany na restaurację w 1958 roku przez Antonio Mayola, który nie miał wcześniejszego doświadczenia w branży spożywczej. Ta transformacja zaznaczyła początek długotrwałej obecności lokalu w kulinarnej scenie Palmy.
Restauracja pokazuje, jak tradycyjna kuchnia majorska pozostaje ważna dla lokalnej kultury kulinarnej, z potrawami takimi jak smażona wieprzowina i zupami warzywami przygotowywanymi według metod przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Odwiedzający doświadczają kulinarnego dziedzictwa wyspy.
Restauracja znajduje się w centrum Palmy i jest łatwo dostępna lokalnym transportem. Rezerwacja jest zdecydowanie zalecana, zwłaszcza w weekendy, ponieważ przestrzenie jadalni szybko się zapełniają.
Połączone Bar del Celler serwuje tapas w przestrzeniach, które zachowują oryginalną architekturę z lat sześćdziesiątych. Ten mniejszy obszar pozwala odwiedzającym doświadczyć, jak wyglądało to miejsce w tamtych czasach.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
