Fleur de Sel, Francuska restauracja w Boulogne-sur-Mer, Francja.
Fleur de Sel znajduje sie na Quai Leon Gambetta z widokiem na port i specjalizuje sie w potrawaach regionalnych z północnej Francji. Kuchnia pracuje ze swiezymi skladnikami z targów lokalnych i oferuje miejsca siedzace na zewnatrz na prywatnych tarasach wzdluz portu.
Restauracja rozwinela sie w dzielnicy morskiej Boulogne-sur-Mer, mieście z dluga tradycja jako wazny port rybacki. Przyczyniła sie do gastronomicznej historii tego historycznego miasta nadbrzeznego.
Restauracja serwuje specjały regionalne z północnej Francji, w tym wieprzowine gotowana w piwie i warzywa od lokalnych producentow. Kuchnia laczy tradycyjne techniki francuskie z rytmem tego miasta portowego, gdzie rybołowstwo i rolnictwo kształtuja codzienne zycie.
Restauracja otwiera sie w rozne dni: wtorek na lunch, środa do piatku na obiad, sobota do 21:15 i niedziela od poludnia do 15:00. Prywatne tarasy na swiežym powietrzu pozwalaja na obiad z widokiem na port, szczególnie przyjemnym na wiosne i latem.
Restauracja posiada dwie oddzielne prywatne tarasy, gdzie goscie moga obserwowac aktywnosci portowe podczas jedzenia. Ta lokalizacja oferuje niezwykly widok na codzienne operacje aktywnego portu rybackiego.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
