La Boucherie, Steakhouse w Saint-Herblain, Francja.
La Boucherie to steakhouse w Saint-Herblain specjalizujący się w mięsach z grilla i przygotowanymi mięsami. Sala jadalna ma czerwono-białe paski obrusów, kafelkowe ściany z wystawionymi nagrodami i dużą postać krowy przy wejściu.
Założona w 1974 roku przez profesjonalnego rzeźnika, restauracja rozwinęła się z jednej lokalizacji na sieć ogólnokrajową. Ten wzrost pokazuje, jak koncept rzemiosła mięsnego zyskiwał popularność we Francji.
Restauracja czerpie inspirację z tradycyjnych francuskich rzeźni w swoim wystroju. Ściany ozdobione nagrodami pokazują lokalną dumę z rzemiosła przygotowania mięsa.
Restauracja znajduje się blisko centrum handlowego Atlantis i działa głównie w godzinach kolacji. Oferuje miejsca siedzące na wolnym powietrzu i ceny w średnim przedziale.
Restauracja zarządza własnym zakładem cięcia mięsa na miejscu, aby utrzymać pełną kontrolę nad surowcami. Ta praktyka czyni każdy kawałek mięsa możliwym do prześledzenia i gwarantuje jakość od źródła do talerza.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
