Sushi H, Restauracja japońska przy Place du Champ de Mars, Angoulême, Francja
Sushi H to japoński restaurant przy Place du Champ de Mars serwujący maki, sushi, sashimi, szaszłyki mięsne i zwoje wegetariańskie przygotowywane ze świeżych składników. Dania są przygotowywane ręcznie przy ladzie na oczach gości.
Restauracja została założona, aby przynieść japońską kuchnię do Angoulême i stała się popularnym miejscem dla tego typu jedzenia. Były prezydent Francji odwiedził restaurację i przyczynił się do wzrostu jej widoczności.
Restauracja wprowadza japońskie techniki kulinarne do regionu Angoulême i pokazuje, jak lokalna kultura żywieniowa ewoluowała dzięki wpływom azjatyckim. Przygotowywanie surowej ryby i stosowanie świeżych składników odzwierciedlają tradycyjne japońskie wartości kulinarne.
Restauracja otwiera się wieczorem i oferuje wybór dań dla różnych budżetów. Dostępne są zarówno mniejsze porcje, jak i większe dania przeznaczone do dzielenia się z rodziną lub przyjaciółmi.
Restauracja ma taras z widokiem na miasto Angoulême, gdzie goście mogą cieszyć się krajobrazem podczas jedzenia. Stąd można zobaczyć zabytkowe budynki i krajobraz regionu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
