ZENZERO Restaurant & Wine Bar, Restauracja włoska w Kuala Lumpur, Malezja.
ZENZERO to włoska restauracja w Kuala Lumpur oferująca nowoczesną kuchnię przygotowywaną przez włoskich szefów kuchni z użyciem sezonowych składników w współczesnej przestrzeni z eleganckimi wnętrzami. Kuchnia skupia się na makaronie i chlebie robiony w domu przygotowanym świeżym codziennie.
Restauracja otworzyła się w grudniu 2013 roku i wybrała nazwę Zenzero, włoskie słowo na imbir, aby symbolizować połączenie między włoską kuchnią a azjatyckimi przyprawami. Ten wybór nazwy odzwierciedla wizję założycielską połączenia dwóch światów kulinarnych.
Restauracja świętuje włoskie tradycje kulinarne obok smaków azjatyckich, łącząc świeży makaron, chleb robiony w domu i starannie wybrane wina. Goście doświadczają, jak kuchnia śródziemnomorska przystosowuje się do różnorodnych światowych składników.
Restauracja znajduje się w Menara 6 na Jalan Puncak i akceptuje rezerwacje telefonicznie lub e-mailem. Zaleca się rezerwację z wyprzedzeniem, zwłaszcza na wieczory weekendowe.
Restauracja jest uznawana wśród włoskich szefów kuchni w Kuala Lumpur za swoje ravioli ze czarnym atramentem kałamarnicy wypełnione kraba i domowym limoncello. To danie sygnaturowe łączy lokalne składniki z włoskimi technikami w niespodziewany sposób.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
