L'Hibiscus, Restauracja libańska w Perpignan, Francja
L'Hibiscus to libańska restauracja w Perpignan serwująca tradycyjne potrawy ze Wschodniej Morza Śródziemnego. Menu zawiera przystawki takie jak hummus i taboulé, a także grillowane specjały mięsne, miski sałatek i frytki.
Restauracja została założona na początku listopada przez szefa kuchni Hamzę El Antary'ego, wprowadzającego libańskie techniki kulinarne do miasta. Mieści się w miejscu blisko centrum handlowego Fnac i centralnego parkingu.
Restauracja oferuje przestrzeń, gdzie można doświadczyć libańskich zwyczajów kulinarnych, z porcjami przeznaczonymi do dzielenia się w grupie. Sposób, w jaki goście tu się zbierają i piją herbatę z miętą, odzwierciedla tradycje śródziemnomorskie.
Restauracja otwiera się wieczorem i oferuje zarówno jedzenie na miejscu, jak i zabranie ze sobą. Ceny są rozsądne, dzięki czemu poszczególne dania są dostępne bez dużych wydatków.
W weekendy restauracja oferuje specjalne menu brunchu łączące świeżo wyciskane soki, napoje i wiele potraw z libańskich specjałów. Ta mniej znana oferta przyciąga szczególnie gości, którzy lubią spokojny posiłek w weekend.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
