Namak Mandi, Restauracja afgańska w Tooting Broadway, Londyn.
Namak Mandi to afgańska restauracja w Tooting, gdzie serwuje się tradycyjne dania takie jak Kabuli Pulao, Charsi Chicken Karahi i Lamb Karahi. Przestronna jadalnia znajduje się na Upper Tooting Road i może pomieścić grupy różnej wielkości.
To miejsce otwarte w 2010 roku szybko zyskało sławę serwowania autentycznej kuchni peshawarskiej w południowo-zachodnim Londynie. Od tamtej pory utrzymuje swój fokus na tym regionalnym stylu gotowania.
Restauracja oferuje tradycyjne afgańskie siedzenie na podłodze oraz zwykłe stoły, pozwalając gościom wybrać, jak chcą jeść. Ten mix odzwierciedla zwyczaje kulinarne Azji Środkowej.
Lokal jest otwarty od południa do północy od poniedziałku do czwartku, od 14:00 do północy w piątek, a w weekendy od południa do północy. Usługa dostawy jest dostępna za pośrednictwem kilku platform.
Mięso grillowane tutaj podąża za specyficznymi technikami z Peshawar, wykorzystując mieszankę starannie wybranych przypraw i metod marinowania z kuchni afgańskiej. Takie rzemieślnicze podejście odróżnia to od masowo produkowanych wersji w innych miejscach.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
