Due Scogli, Restauracja rybna w Rocca Imperiale, Włochy
Due Scogli to restauracja zajadająca się owocami morza w Rocca Imperiale na wybrzeżu Kalabrii, gdzie przygotowuje się potrawy śródziemnomorskie z ryb i owoców morza od lokalnych rybaków. Nowoczesna sala jadalnej ma widok na morze, a menu zmienia się w zależności od dziennego połowu.
Restauracja otworzyła się w 1979 roku i stopniowo stała się punktem odniesienia dla kuchni z owoców morza w Kalabrii. Na przestrzeni lat ucieleśniała lokalną tradycję rybołówstwa i kuchnię przybrzeżną.
Restauracja stosuje tradycyjne metody gotowania z Kalabrii, pracując codziennie z lokalnymi rybakami dostarczającymi świeżą rybę i owoce morza. Dania odzwierciedlają kulinarne dzieje tego wybrzeża.
Odwiedzający powinni rezerwować z wyprzedzeniem stoliki z widokiem na morze, ponieważ są bardzo popularne, szczególnie o zachodzie słońca. Lokal oferuje również pokoje, jeśli chcesz zostać na noc w okolicy.
Restauracja pełni również rolę noclegu, umożliwiając gościom zjeść świeże owoce morza i następnie wejść po schodach, aby spać w tym samym budynku. Ta kombinacja jedzenia i noclegu sprawia, że to kompletne doświadczenie przybrzeżne.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
