Auberge au Boeuf, Restauracja z gwiazdką Michelin w Sessenheim, Francja.
Auberge au Boeuf to wyróżnione gwiazdką Michelin francuskie restauracja w Sessenheim z dwoma oddzielnych strefami jadalnych. Jedna oferuje wyrafinowaną kuchnię francuską, a druga tradycyjne alzackie specjały.
Restauracja została założona w 1893 i pozostaje własnością tej samej rodziny od tamtych czasów. Yannick Germain przejął zarządzanie w 1998 od swojej matki Christiane.
Restauracja upamiętnia związek wioski z przeszłością Goethego i jego romansem z córką pastora. Ta literacka historia przejawia się w wystroju i atmosferze sal jadalnych.
Restauracja znajduje się na rue de l'église i jest otwarta od środy do niedzieli od 19:00. Goście powinni zaplanować wizytę z wyprzedzeniem, ponieważ godziny otwarcia są ograniczone i akceptuje się różne metody płatności.
Sale jadalny wystawiane reprodukcje przedmiotów i fragmentów wierszy pochodzących bezpośrednio z kolekcji Muzeum Goethego. Sprawia to, że posiłek staje się doświadczeniem literackim.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
