Kim tea, Herbaciarnia i restauracja wietnamska przy katedrze Notre-Dame, Chartres, Francja
Kim Tea to restauracja i salon herbaty w pobliżu Katedry Notre-Dame, który serwuje dania wietnamskie, kanapki i lekkie posiłki obok szerokiego wyboru napojów boba. Nowoczesne wnętrze tworzy wygodną przestrzeń łączącą wpływy azjatyckie i francuskie.
Lokal został założony, aby wprowadzić kulturę bubble tea do średniowiecznego Chartres i pokazał, jak nowe koncepcje gastronomiczne mogą się ustabilizować w zabytkowych dzielnicach. Od tego czasu stał się stałym punktem wśród zróżnicowanych restauracji miasta obok tradycyjnych placówek.
Lokal przynosi wietnamską kuchnię do tego średniowiecznego miasta i pokazuje, jak azjatyckie tradycje kulinarne odzwierciedlają się w lokalnych restauracjach. Odwiedzający znajdują potrawy łączące tradycyjne przepisy ze współczesnymi napojami na bazie herbaty.
Restauracja znajduje się w pobliżu katedry i otwiera się w różne dni tygodnia. Odwiedzający powinni sprawdzić godziny otwarcia przed przybyciem, ponieważ różnią się one w zależności od dnia.
Lokal przygotowuje wietnamską kawę przy użyciu wyspecjalizowanych technik i piecze codziennie świeże własne wypieki. Ta kombinacja wypieczonych w domu produktów z tradycyjnymi metodami kawy przyciąga odwiedzających poszukujących czegoś autentycznego.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
