Le Moulin de l'Abbaye, Zabytkowy hotel i restauracja w Brantôme en Périgord, Francja
Le Moulin de l'Abbaye rozciąga się na trzy oddzielne budynki wzdłuż rzeki Dronne, w tym starą młyn, dom młynarza i dwór z XIII wieku. Posiadłość zawiera 20 pokoi, restaurację z gwiazdką Michelin i dwa przylegające bistro.
Posiadłość znajduje się obok starożytnego klasztoru benedyktyńskiego założonego w 769 roku, który odgrywał ważną rolę w historii religijnej regionu. Miejsce przez wieki służyło jako główny młyn zbożowy klasztoru.
Pokoje noszą nazwy francuskich win, odzwierciedlając, jak gastronomia kształtuje tożsamość regionu Périgord.
Teren najlepiej się porusza pieszo i oferuje łatwy dostęp do wszystkich budynków i brzegu rzeki. Odwiedzający powinni wiedzieć, że restauracja przyciąga wielu gości i obszar może być zatłoczony, szczególnie podczas posiłków.
Budynek restauracji spoczywa na drewnianych słupach nad rzeką i oferuje widok na średniowieczny most Pont Coudé i stary klasztorny ogród. Ta lokalizacja sprawia, że jedzenie to doświadczenie bezpośrednio powiązane z wodą i przeszłością miejsca.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
