Devil's Elbow, Bar i restauracja z grillem w Gastown, Vancouver, Kanada.
Devil's Elbow to bar i restauracja barbecue w dzielnicy Gastown, która łączy grillowane mięso z rzemieślniczymi piwami i bourbon. Menu oferuje mięso wysokiej jakości z Kolumbii Brytyjskiej i Alberty, podczas gdy wybór napojów obejmuje szeroką gamę rzemieślniczych piw i regionalnych alkoholi.
Restauracja przybyła do Gastown z podejściem gastronomicznym, które łączyło tradycyjne północnoamerykańskie metody grillowania z kanadyjskim pozyskiwaniem mięsa. Podejście to przyniosło nowy kierunek temu, co dzielnica oferowała w tamtym czasie.
Restauracja ściśle współpracuje z lokalnymi browarami i regionalnymi producentami mięsa, co widać w codziennym menu. Te partnerstwa pokazują, jak lokalna społeczność wspiera się nawzajem.
Miejsce znajduje się w pobliżu stacji Sky Train Stadium, co ułatwia dotarcie transportem publicznym i jest codziennie otwarte z wieloma czasami posiłków. Weekend brunch jest dostępny, jeśli wolisz wizytę w późny poranek zamiast zwykłej obsługi lunchu lub kolacji.
Prywatna sala whisky w lokalu przechowuje kolekcję, którą odwiedzający często pomijają bez zdawania sobie sprawy z jej skali, która podobno jest jedną z największych na północ od Tennessee. Głębokość tego wyboru zwykle zaskakuje tych, którzy przyszli głównie ze względu na jedzenie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
