Izakaya, Restauracja japońska przy Selska cesta, Zagrzeb, Chorwacja
Izakaya to japoński bar restauracyjny z różnorodnym menu obejmującym role sushi, pierniki gyoza, miski donburi i tempurę. Dania serwowane są w nowoczesnych przestrzeniach, które zapewniają współczesne otoczenie.
Restauracja wprowadziła tradycyjną japońską kulturę pubową na scenę kulinarną Zagrzebia i zaznaczył zmianę w lokalnych preferencjach kulinarnych. To przybycie pomogło japońskiej kuchni zakorzenić się w lokalnym krajobrazie gastronomicznym.
Restauracja podąża za japońskimi zwyczajami kulinarnymi, gdzie małe talerze są dzielone między gości. Ten styl zachęca do interakcji społecznej podczas posiłku i tworzy wspólne doświadczenie jedzenia.
Restauracja czynna jest od poniedziałku do soboty od południa i oferuje zarówno miejsca do siedzenia wewnątrz, jak i usługi dostarczania. Gośćmi mogą wybrać między jedzeniem na miejscu a dostawą do domu.
Szef kuchni Jean Robert Tamonan tworzy specjały sezonowe, takie jak glazurowany czarny dorsz i pikantna kaczka soba z makaronem gryczanym. Te kreatywne dania nadają menu charakterystyczny charakter i odzwierciedlają osobisty styl szefa kuchni.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
