Odorico, Restauracja włoska w Angers, Francja.
Odorico to włoska restauracja w Angers, której wnętrze pokryte jest niebieskimi i złotymi kafelkami ułożonymi w precyzyjne wzory geometryczne na ścianach, łukach i kolumnach. Dekoracyjna praca kaflowa definiuje całą jadalnię i odzwierciedla zasady projektowania Art Déco.
Włoski artist mozaikowy imieniem Isidore Odorico z Rennes wydekorował wnętrze szczegółowymi freskami Art Déco w 1928 roku. Oryginalna praca dekoracyjna pozostaje nietkniętą i nadal definiuje wygląd restauracji.
Nazwa restauracji honoruje włoskiego artystę mozaikowego, który ukształtował tę przestrzeń, a włoska tożsamość pozostaje widoczna w architekturze i kuchni. Dania łączą smaki śródziemnomorskie z bretonską tradycją rybacką, pokazując, jak dwa światy kulinarne spotykają się tutaj.
Restauracja funkcjonuje w określonych dniach z zmiennymi godzinami, a dostępność może zależeć od codziennych operacji i rezerwacji. Warto sprawdzić godziny otwarcia z góry, aby upewnić się, że restauracja będzie otwarta w momencie planowanej wizyty.
Podczas usługi obiadowej goście doświadczają ślepego menu degustacyjnego, gdzie cztery do pięciu dań prezentuje sezonowe składniki bez wcześniejszego ujawnienia. Ten format pozwala gościom odkrywać kuchnię bez wpływu wcześniejszych oczekiwań na ich doświadczenie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
