Binicomprat, Restauracja śródziemnomorska w Algaida, Hiszpania
Binicomprat to budynek restauracji w Algaidzie z salami jadalniami i tarasami zewnętrznymi otoczonymi tradycyjną architekturą mallorquińską i ogrodami. Przestrzeń zawiera kilka odrębnych sal jadalnych, każda z własnymi cechami architektonicznymi z różnych okresów budowy.
Budynek zbudowano przy użyciu tradycyjnych metod regionalnych, z grubymi murami kamiennymi i drewnianymi belkami, które utrzymują komfortowe temperatury przez cały rok. Ten styl budowy pochodzi z wczesnych okresów lokalnej tradycji architektonicznej.
Kuchnia opiera się na produktach z pobliskich gospodarstw i targów, a potrawy odzwierciedlają tradycje rolnicze terenu. Lokalne składniki są sercem każdego przepisu, łącząc każdą posiłek z ziemią wokół.
Restauracja jest dostępna za pośrednictwem Carretera Manacor i otwarta od piątku do niedzieli w godzinach lunch. Strefy na zewnątrz i wewnątrz oferują opcje w zależności od pogody i preferencji.
Budynek nie został pierwotnie zaprojektowany jako restauracja, ale został dostosowany w czasie na ten cel, przy czym różne pomieszczenia zachowały różne zastosowania z wcześniejszych okresów. Historia ta jest widoczna w architekturze, ponieważ każda przestrzeń wykazuje różne elementy i proporcje odziedziczone z przeszłości.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
