Alprose Chocolate, Fabryka i muzeum czekolady w Caslano, Szwajcaria
Alprose to fabryka czekolady i muzeum w Caslano, gdzie odwiedzający mogą obserwować cały proces przetwarzania kakao na gotową czekoladę z podniesionych galerii. Zakład pokazuje, jak ziarna są prażone, mielone i łączone z innymi składnikami przed opakowaniem.
Firma została założona w 1957 roku i stała się ważnym producentem czekolady w włoskojęzycznym regionie Szwajcarii. Fabryka przez dziesięciolecia kształtowała produkcję czekolady w regionie Ticino.
Muzeum prezentuje dokumenty dotyczące całego procesu produkcji czekolady, od zbiorów ziaren kakaowca po tworzenie szwajcarskich odmian czekolady.
Wizyty są możliwe każdego dnia, a trasa przez fabrykę jest dobrze zorganizowana dla odwiedzających, z galeriami obserwacyjnymi zapewniającymi wyraźny widok na produkcję. Zalecane są wygodne buty, ponieważ będziesz chodzić po kilku poziomach i stać na galeriach.
Fabryka działa bez emisji CO2, pracując ze zrównoważonymi źródłami kakao. To zaangażowanie na rzecz ochrony środowiska wyróżnia ją spośród wielu innych producentów.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
