Toks, Sieć restauracji w Coacalco de Berriozábal, Meksyk.
Toks to łańcuch restauracyjny w Coacalco de Berriozábal, który serwuje meksykańskie i międzynarodowe dania w przystępnej przestrzeni. Miejsce działa przez cały dzień i jest zaprojektowane dla rodzin i grup szukających nieformalnych posiłków.
Sieć została założona w 1971 roku w pobliżu Bazyliki Guadalupe w Mieście Meksyku. Od tego czasu rozrosła się w sieć lokalizacji w całym kraju.
Menu opiera się na tradycyjnych meksykańskich przepisach i składnikach regionalnych, przygotowywanych współczesnymi metodami kulinarnym. Goście znajdują zarówno klasyczne dania, jak i kreatywne interpretacje lokalnych tradycji kulinarnych.
Lokalizacja znajduje się na północ od Miasta Meksyku i jest łatwa do dotarcia. Odwiedzający mogą przyjść rano, w południe lub wieczorem i mogą spodziewać się przystępnych cen.
Sieć utrzymuje partnerstwa z małymi producentami żywności i stosuje praktyki zrównoważone w całej kuchni. To połączenie z lokalnymi dostawcami widać w jakości podawanych składników.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
