Monster Sushi, Restauracja japońska przy Plaça Gal·la Placídia, Barcelona, Hiszpania.
Monster Sushi to japońska restauracja na Plaça Gal·la Placídia serwująca uramaki, nigiri, sashimi i dania gorące przygotowane z wysokiej jakości składnikami. Wnętrze ma ciemne meble drewniane i zapewnia swobodną atmosferę do jedzenia.
Restauracja została założona w 2010 roku przez Ricardo i Fabiolę, venezolańską parę szkoloną w gotowaniu w Barcelonie, Kalifornii i Japonii. Ich różnorodne doświadczenia kulinarne ukształtowały to miejsce od samego początku.
Restauracja łączy tradycyjne japońskie techniki przygotowania sushi z rodzinnymi składnikami śródziemnomorskimi. Odwiedzający mogą zobaczyć, jak azjatyckie metody spotykają się z lokalnymi produktami w każdym daniu.
Restauracja ma ciemne meble drewniane i swobodny salon jadalny, gdzie można wygodnie jeść. Przestrzeń jest skromna, dlatego warto odwiedzić w cichszych godzinach lub zarezerwować z góry.
Rolek Nikkei łączy krewetki w tempurze i tuńczyka z sosem Leche de Tigre, łącząc smaki japońskie i południowoamerykańskie. Ta kombinacja odzwierciedla wielokulturowe pochodzenie założycieli.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
