Subarashi ramen, Restauracja japońska w Dzielnicy Łacińskiej, Paryż, Francja
Subarashi Ramen to japońska restauracja z makaronem w Dzielnicy Łacińskiej serwująca autentyczne zupy z bulionami gotowanymi przez wiele godzin i okraszone tradycyjnymi składnikami. Menu obejmuje również miski ryżu, przekąski i inne specjały, które goście wybierają za pośrednictwem mobilnego systemu zamawiania.
Lokal pojawił się w 5. dzielnicy, przynosząc japońskie techniki gotowania i przepisy do dzielnicy o silnych korzeniach akademickich. Jego otwarcie przyczyniło się do większej widoczności kuchni azjatyckiej w tej tradycyjnie skoncentrowanej na studentach dzielnicy.
Restauracja wyświetla sztukę manga i anime na całym wnętrzu, odzwierciedlając japońską kulturę pop. Ten wizualny styl tworzy przestrzeń, w której młodzi klienci czują się komfortowo spędzając czas razem.
Klienci zamawiają za pośrednictwem systemu smartfonowego, w którym wybierają między różnymi stylami ramen i miskami. Sprawdzenie menu wcześniej pomaga gościom łatwo wybrać danie po przybyciu.
Restauracja wyświetla znaki i menu w języku francuskim, angielskim i mandaryńskim. To wielojęzyczne podejście odzwierciedla zróżnicowaną klientelę odwiedzającą dzielnicę.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
