Biblos, Restauracja i pizzeria w Belgrano, Buenos Aires, Argentyna.
Biblos to restauracja i pizzeria w Belgrano serwująca tradycyjne argentyńskie dania i pizze. Dwupiętrowy budynek ma nowoczesne wyposażenie i duże okna, które zalają przestrzenie naturalnym światłem.
Restauracja otworzyła swoje drzwi na początku lat 2000., łącząc włoskie tradycje pizzy z argentyńskimi technikami gotowania. Takie podejście odzwierciedla kulinarną wymianę, która przez dziesięciolecia kształtowała scenę gastronomiczną Belgrado.
Kuchnia łączy argentyńskie milanesas z włoskimi pizzami, odzwierciedlając wpływ imigracji włoskiej na gastronomię Buenos Aires. Ten styl pozostaje typowy dla wielu lokalnych restauracji.
Miejsce jest otwarte od poniedziałku do soboty od 19:00 do północy, z obsługą w niedzielę od 20:00, i przyjmuje karty kredytowe. Parking jest dostępny w pobliżu, jeśli przyjeżdżasz samochodem.
Każda pizza ma grubą skorupę w stylu argentyńskim pokrytą importowanymi włoskimi składnikami. Wyjątkowe jest to, że są serwowane na drewnianych deskach wykonanych ręcznie przez lokalnych rzemieślników.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
