El Lugar de Nos, Restauracja meksykańska w Tecate, Meksyk
El Lugar de Nos to meksykańska restauracja w Tecate w Meksyku, która przyrządza tradycyjne dania ze świeżych składników od lokalnych dostawców. W menu znajdziemy grillowane mięsa, tacos, sałatki i dania warzywne, dające obraz regionalnej kuchni domowej.
Kuchnia tej restauracji opiera się na technikach przekazywanych w meksykańskich rodzinach z pokolenia na pokolenie w Tecate. Te odziedziczone metody nadal stanowią podstawę przyrządzania każdego dania.
Nazwa oznacza po prostu 'Nasze Miejsce', z myślą o przestrzeni otwartej dla wszystkich. Dania takie jak Tacos de Jamaica y Requesón pokazują, jak kuchnia czerpie z lokalnych składników z regionu Tecate.
Restauracja jest otwarta od środy do niedzieli, z dłuższymi godzinami otwarcia w weekendy oraz osobną strefą barową dla gości. Wieczorna wizyta zazwyczaj oferuje najpełniejsze doświadczenie, gdy cały menu i obsługa działają.
Wnętrze zostało zaprojektowane tak, by przypominać starą meksykańską hacjendę, z architektonicznymi detalami nawiązującymi do tego, jak budowano domy w regionie Tecate w przeszłości. Przyglądając się dokładnie sali restauracyjnej, goście mogą zauważyć elementy rzadko spotykane w nowszych restauracjach.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
