L'Île de Crête, Restauracja śródziemnomorska w Starym Lille, Francja
L'Île de Crête to restauracja śródziemnomorska w starym mieście Lille serwująca greckie dania oparte na kreteńskich przepisach i tradycjach kulinarnych. Kuchnia pracuje ze świeżymi składnikami przygotowanymi metodami przekazanymi z dziedzictwa kulinarnego wyspy.
Restauracja ugruntowała się w historycznej dzielnicy Rue de Gand i wprowadziła kreteńską gastronomię na scenę kulinarną północnej Francji. Jej położenie w tym starym mieście pomogło przynieść nowe perspektywy kulinarne do regionu.
Restauracja wprowadza do dzielnicy kreteńskie tradycje kulinarne, gdzie oliwa z oliwek i owoce morza zajmują centralne miejsce. Odwiedzający zauważają skupienie się na składnikach i metodach gotowania, które charakteryzowały codzienne posiłki na wyspie.
Restauracja mieści się w starym mieście i jest otwarta od wtorku do niedzieli z oddzielnymi godzinami lunchu i kolacji. Może pomieścić około 90 gości, dlatego warto wcześniej sprawdzić dostępność.
Jadalnia ma białe i błękitne tony z muralem przedstawiającym krajobrazy śródziemnomorskich wysp. Ta dekoracja tworzy połączenie ze środowiskiem naturalnym i kulturą greckiego miejsca, w którym kuchnia ma swoje korzenie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
