Rienzbräu, Restauracja i pizzeria w Bruneck, Włochy.
Rienzbräu to restauracja i pizzeria w Bruneck z собственnym browarem na terenie obiektu. Lokale serwuje specjalności śródziemnomorskie i południowotyrolskie razem z rzemieślniczymi piwami w centralnej lokalizacji.
Lokal przestrzega ścisłych bawarskich reguł warki i zachowuje tradycyjne metody warki, które od wieków są częścią rzemieślniczego dziedzictwa regionu. Te praktyki łączą regionalne tradycje warki z nowoczesnym działaniem restauracji.
Menu pokazuje, jak Tyrol Południowy łączy dwa różne światy kulinarne, gdzie włoskie tradycje pizzy spotykają się z germańskim rzemiosłem piwowarskim i kuchnią górską. Ta mieszanka widoczna jest w każdym daniu i każdym kieliszku serwowanym przy stołach.
Lokal jest otwarty codziennie od 11:30 do 22:00 i przyjmuje rezerwacje. Pamiętaj, że browar na terenie obiektu produkuje tylko kilka razy w tygodniu, więc operacje warki nie są zawsze aktywne podczas wizyt.
Browar produkuje piwa niefiltrowane i niepasteryzowane, które zachowują naturalne witaminy i białka z procesu warki. To rzemieślnicze podejście czyni każdą partię żywym produktem, który stale się zmienia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
