Restaurant Chichilo, Restauracja rybna w dzielnicy Puerto, Mar del Plata, Argentyna.
Chichilo to restauracja owoców morza w portowej dzielnicy Mar del Plata z dwiema lokalizacjami w Centro Comercial del Puerto. Placówka serwuje świeże dania rybne i tradycyjne przygotowania przybrzeżne według lokalnych receptur.
Restauracja została założona przez potomków włoskiego emigranta Antonio di Levé i od ponad 70 lat utrzymuje tradycje kulinarne owoców morza. Rodzina przekazywała swoje techniki gotowania z pokolenia na pokolenie, czyniąc ją kamieniem węgielnym kultury gastronomicznej portu.
Restauracja odzwierciedla włosko-argentyńskie dziedzictwo morskie poprzez swoje metody gotowania i wybór przepisów, które opowiadają historię portu. Możesz spróbować, jak włoskie rodziny, które tutaj się osiedliły, kształtowały lokalną tradycję owoców morza.
Placówka ma dwa poziomy: na dole serwis przy stole, na górze styl kawiarni samoobsługowej. Działa od południa do 23:00 od wtorku do niedzieli, dając ci elastyczność w wyborze sposobu jedzenia.
Menu oferuje szesnaście różnych przygotowań lokalnych owoców morza, w tym specjalności takie jak rabas i cornalitos z wód Atlantyku. Ta różnorodność pokazuje, jak głęboko restauracja rozumie i wykorzystuje to, co oferują lokalne wody.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
