Tatbak 1960, Restauracja turecka w Teşvikiye Mahallesi, Turcja
Tatbak 1960 to turецka restauracja w Tesvikiye z vintage'owym wystroje, marmurowymi wykończeniami i witrażami, ktorych tworzą autentyczne doswiadczenie kulinaryczne. Jadalnia laczy klasyczna turkiejska estetyka z intymnym siedzieniem dla mniejszych grup.
Restauracja zostala zalozzona w 1960 roku i ustanowila sie jako wiodacy placowke dla turkiejskiej kuchni w Stambule. Jej dluga obecnosc i uznanie, w tym nagroda Michelin, podkreslaja jej znaczenie w krajobrazie gastronomicznym.
Restauracja serwuje tradycyjne specjalnosci z Gaziantep, takie jak lahmacun i kebab, wedlug przekazywanych receptur. Dania sa przygotowywane przez doswiadczonych kucharzy, ktorzy przestrzegaja autentycznych metod przygotowania z tego regionu.
Restauracja znajduje sie na Valikonagi Caddesi i otwarta jest od poniedzialku do soboty, z miejscami parkingowymi w poblizu i latwy dostepu z komunikacji publicznej. Akceptowane sa karty kredytowe, a pracownicy mowia wystarczajaco dobrze po angielsku, aby pomoc w rezerwacjach i wyborze menu.
Kuchnia laczy sznycla jagnieca z mielonym miasem wololowym w swoich kebabach, rownowazac slodkie, ostre i kwaskie smaki. Ta mieszanka jest starannie przygotowywana, aby w kazdym klusie osignac wlasciwa teksture.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
