Da Bouttau Auberge Provencale, Restauracja z grillem w Le Suquet, Cannes, Francja.
Da Bouttau Auberge Provencale to tradycyjny restauracja prowansalska w Le Suquet z wieloma jadalnami ozdobionymi historycznymi fotografiami poprzednich gości. Lokal znajduje się w pobliżu Wieży Saracenów i serwuje specjały grillowane i pieczone w piecu opalonym drewnem.
Restauracja została założona w 1860 roku i stała się później miejscem ważnych spotkań w świecie kina. Jej sale odegrały rolę w ważnych momentach wczesnej historii festiwalu filmowego.
Restauracja honoruje lokalne tradycje kulinarne, przygotowując dania takie jak bouillabaise i aïoli z prowansalskim charakterem. Piec opalany drewnem nadaje każdemu daniu autentyczny, dymiący smak odzwierciedlający kulinarne dziedzictwo regionu.
Restauracja znajduje się w historycznej części Cannes, którą najlepiej eksploruje się pieszo. Wąskie uliczki i schody mogą być strome, dlatego zalecane są wygodne buty do chodzenia.
Salona jazzowa zajmuje piwnicę budynku, która kiedyś służyła jako przechownia win. Dziś fortepian zastępuje stare regały na wino i oferuje muzykę na żywo podczas kolacji.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
