Les Barraques, Restauracja śródziemnomorska w Benicàssim, Hiszpania.
Les Barraques to restauracja śródziemnomorska w Benicàssim ze spacernym ogrodem, który przyjmuje różne grupy biesiadników. Przestrzeń obejmuje dedykowane obszary zaprojektowane w celu wygodnego jedzenia w rodzinie.
Restauracja utrwalila się w Benicàssim poprzez zachowanie tradycyjnych metod gotowania na drewnie do przygotowania autentycznej paelli. Podejście to pozostało centralne w tym, jak działa i jak jest znane.
Restauracja stosuje lokalne składniki i tradycyjne metody gotowania śródziemnomorskie, które odzwierciedlają to, jak ewoluowała kuchnia regionalna. Goście mogą obserwować te techniki w działaniu podczas posiłku.
Restauracja znajduje się w mieście z bezpośrednim dostępem i wieloma wejściami przez obszary ogrodowe. Warto sprawdzić dostępność z wyprzedzeniem, szczególnie w weekendy lub podczas godzin szczytu, aby zapewnić sobie wygodne miejsce.
Potrawy są przygotowywane w otwartym obszarze kuchni z piecem na drewno, który goście mogą obserwować ze swoich stolików. Ten widoczny proces gotowania pozwala odwiedzającym śledzić, jak paella jest przygotowywana od początku do końca.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
