Taiyoo
Taiyoo to japońska restauracja w São Paulo położona w pobliżu Praça da Árvore na Rua Caramuru, serwująca tradycyjną kuchnię japońską. Przestrzeń ma prosty, czysty wygląd z miękkim oświetleniem, kilkoma stołami i otwartą kuchnią, gdzie goście mogą obserwować przygotowanie potraw.
Restauracja została założona w 1989 roku i jest prowadzona przez rodzinę trzech sióstr i ich rodziców poświęconych tradycyjnemu rzemiosłu kuchni japońskiej. Od ponad 30 lat utrzymuje swoją pozycję w krajobrazie restauracyjnym São Paulo i była aktualizowana od 2016 roku, aby utrzymać wysokie standardy.
Nazwa oznacza "słońce" w języku japońskim i odzwierciedla filozofię przynoszenia ciepła i światła każdej wizycie. Rodzina prowadząca restaurację utrzymała głębokie połączenie z tradycją japońską, widoczne w ostrożnym przygotowaniu każdego dania i pełnym szacunku, spokojnym sposobie powitania gości.
Restauracja jest otwarta podczas godzin lunchu i kolacji i znajduje się w pobliżu stacji metra, co ułatwia dostęp transportem publicznym. Dostępne są również miejsca do siedzenia na zewnątrz, gdzie goście mogą cieszyć się świeżym powietrzem w miłe dni, a usługa dostawy jest dostępna dla tych, którzy wolą jeść w domu.
Specjalną ofertą jest smażony lód, gdzie gałka lodów waniliowych jest krótko smażona w gorącym oleju, aby stworzyć chrupiący skorupę wokół zimnego, kremowego centrum. To nieoczekiwane dessert łączy kontrast temperatur w ciekawy sposób i pokazuje, jak restauracja łączy tradycyjne techniki z zaskakującymi pomysłami.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
