Aux Armes de Bruxelles, Restauracja belgijska przy rue des Bouchers, Bruksela, Belgia.
Aux Armes de Bruxelles to klasyczna brasserie na rue des Bouchers z drewnianymi panelami na ścianach, meblami z epoki i witrażami pokazującymi heraldyczne godła. Sala jadalnia ma wygląd długo działającej brukselskiej instytucji o formalnym, powściągliwym charakterze.
Restauracja została założona w 1921 roku i zyskała na znaczeniu podczas Światowej Wystawy w 1958 roku, kiedy Bruksela stała się międzynarodowym punktem spotkań. Ten okres umocnił jej pozycję jako miejsca zarówno dla lokalnych mieszkańców, jak i gości.
Sala wystawia heraldyczne godła na ścianach, łącząc to miejsce z obywatelską tożsamością Brukseli. Formalny styl obsługi i nacisk na dania przygotowane z piwem odzwierciedlają, jak Belgowie tradycyjnie cenili sobie rytuały związane z jedzeniem.
Lokalizacja w pobliżu stacji metra De Brouckère i Gare Centrale ułatwia dojazd publicznym transportem. Rezerwacje są mile widziane przez siedem dni tygodnia, a formalne ubieranie się pasuje do tradycyjnej atmosfery.
Król Leopold III był zwykłym gościem, który cieszył się ich filarem słonecznikowym przygotowanym na sposób młynarza, danikiem wciąż przygotowanym na podstawie oryginalnego przepisu. To królewskie powiązanie daje miejscu ważny fragment historii Brukseli.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
