Chois Hotpot & Lounge, Chińska restauracja hotpot w Am Schlachthof, Monachium, Niemcy.
Chois Hotpot & Lounge to chiński koncept restauracji z indywidualnymi stanowiskami kuchennymi przy każdym stole, gdzie goście wybierają spośród różnych składników. Składniki te są następnie gotowane w parzących się bulionach o różnych poziomach ostrości bezpośrednio przed jedzącymi.
Lokal otworzył swoje drzwi w czerwcu 2017 roku, przynosząc autentyczną tradycję gotowania hotpot z chińskiej prowincji Sichuan do Monachium. Dzięki tej otwarciu ten tradycyjny styl gotowania znalazł miejsce w lokalnej scenie gastronomicznej.
Restauracja pokazuje chińskie zwyczaje kulinarne, gdzie goście razem przygotowują swoje składniki w osobistych naczyniach do gotowania przy stole. Ten wspólny sposób jedzenia tworzy doświadczenie społeczne między odwiedzającymi.
Restauracja jest otwarta w późnym popołudniu w dni robocze, podczas gdy oferuje godziny lunchu w weekendy. Goście powinni przybyć wcześnie, ponieważ stoły szybko się zapełniają w tym popularnym stylu jedzenia.
Restauracja korzysta z cyfrowego systemu zamawiania na tablecie, który pozwala gościom wybierać swoje składniki bezpośrednio ze swojego stołu bez odwiedzania bufetu. Ten system sprawia, że zamawianie jest wygodne i szybkie bez przerywania procesu gotowania.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
