Bobo bistro, Restauracja śródziemnomorska w Cannes, Francja
Bobo Bistro to restauracja mediteranska na ulicy Rue du Commandant Andre, urzadzona w tonach ziemi, z akcentami kamiennymi, lustrami i talerzami ceramicznymi, ktore tworza ciepla atmosfere. Przestrzen laczy kuchnie lokalna i mediteranska w klasycznym bistrze.
Bistro zalozyl Patrice Pittavino i Stephane Risterucci i szybko ustabl sie w lokalnej scenie kulinarnej. Dwaj menadzerowie stworzyli przestrzen, ktora zakorzenila sie w gastronomicznej spolecznosci miasta.
Nazwa odzwierciedla bezpretensjonalna francuska kultur bistr, ktora charakteryzuje to miejsce. Odwiedzajacy znajduja przestrzen, gdzie tradycyjna kuchnia laczy sie z niezmuszona atmosfera jedzenia.
Restauracja otwiera sie wieczorem od poniedzialku do soboty, a kuchnia zamyka sie po 22:30. Rozumne jest zarezerwowanie wczesniej lub przybycie przed szczytem, aby zapewnic dostepnosc.
Wybor dessertow domowych jest prezentowany z dbalosc przez kelnerkę Davine, a tort malinowy wyroznia sie jako charakterystyczne stworzenie. Te domowe slodycze to szczegol, ktory zwraca uwage wielu gosci.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
