Sergio's, Kubańska restauracja w Miami-Dade County, Stany Zjednoczone.
Sergio's to kubańska restauracja w hrabstwie Miami-Dade, która serwuje tradycyjne dania takie jak croquetas, pan con tortilla i Frita Cubana. Porcje są duże, a kuchnia trzyma się prostych, domowych przepisów kubańskich.
Restauracja zyskała stałych bywalców na początku lat 90., kiedy ludzie przychodzili późno w nocy na cafe con leche i kubańskie jedzenie, które trudno było znaleźć gdzie indziej w mieście. Z biegiem lat stała się regularnym miejscem dla tych, którzy szukali takiej kuchni w Miami.
Menu w Sergio's odzwierciedla to, co kubańskie rodziny w Miami gotują w domu od pokoleń, od croquetas po pan con tortilla. Jedzenie tutaj daje poczucie, jak kuchnia kubańska stała się częścią codziennego życia miasta.
Restauracja oferuje jedzenie na wynos, obsługę na miejscu i catering, co czyni ją dobrym wyborem na różne okazje. Sprawdzi się zarówno przy szybkim posiłku, jak i przy dłuższym obiedzie lub kolacji, w zależności od pory dnia.
Mini fritas, dodane do menu w 2013 roku, podawane są na świeżych bułkach z tartym ziemniakiem, drobno posiekaną cebulą i keczupem. Ta mniejsza wersja kubańskiego klasyka sprawdza się dobrze jako przekąska lub lekkie śniadanie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
