Gaeng Pa Sriyan, Restauracja tajska w Dusit, Tajlandia.
Gaeng Pa Sriyan to restauracja w Dusit specjalizująca się w północnothailandzkiej kuchni przygotowywane w tradycyjny sposób. Menu obejmuje curry z dżungli zrobione z różnych rodzajów mięsa i świeżych warzyw lokalnych, a także wyspecjalizowane potrawy rzadko spotykane w innych miejscach.
Restauracja została założona ponad cztery dekady temu i pozostała punktem odniesienia dla autentycznej północnothailandzkiej kuchni. Ta długa historia pokazuje, jak utrzymał tradycję kulinarną przy życiu.
Kuchnia wykorzystuje zioła, korzenie i przyprawy z północnej Tajlandii przygotowywane zgodnie z tradycyjnymi metodami przekazywanymi z pokolenia na pokolenie. Odwiedzający odkrywają, jak te regionalne składniki definiują smaki i charakter lokalnej kultury kulinarnej.
Restauracja znajduje się w centralnym obszarze i jest łatwo dostępna różnymi środkami transportu. Godziny otwarcia umożliwiają wizyty wokół posiłków w większości dni powszednich, a oferowane potrawy są w przystępnych cenach.
Restauracja serwuje rzadkie specjalności regionalne, takie jak posiekana przepiórka w pijanym stylu i ślimaki rzeczne smażone z krachaj i zielonym pieprzem. Te potrawy reprezentują smaki regionalne normalnie spotykane tylko w gotowaniu domowym.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
