Le Commerce, Francuska restauracja w Cherbourg-Octeville, Francja
Le Commerce to restauracja w centrum Cherbourga z dwoma obszarami: jadalnią wewnetrzną na około 180 osób i zadaszoną tarasę na około 40 osób. Ta konfiguracja pozwala restauracji pracować cały rok z elastycznością.
Restauracja zalozono na poczatku XX wieku i pozostala od tego czasu stałym punktem w centrum Cherbourga. Sluzyła kolejnym pokoleniom jako centralne miejsce spotkań.
Restauracja sluzy jako miejsce spotkań dla lokalnej społeczności sportowej, szczególnie kibiców i zawodników klubu JS Cherbourg. To sportowe powiazanie stanowi czesc codziennego charakteru lokalu.
Restauracja otwarta jest bez przerwy od 11:00 do pólnocy od poniedzialku do soboty i przyjmuje zarówno rezerwacje jak i gości bez umówienia. Te rozszerzone godziny daja duzą elastyczność.
Tutaj pracuje zespół około 25 profesjonalistów i zaopatruje się u lokalnych dostawców, w tym rybaków z pobliskiego portu w Cherbourgu. To powiązanie z lokalnym rybołówstwem gwarantuje codziennie świeże składniki.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
