Rue Royale Restaurant Dubai, Restauracja francuska w Palm Jumeirah, Zjednoczone Emiraty Arabskie.
Rue Royale to francuska restauracja położona w Palm Jumeirah w Dubaju, z miejscami do siedzenia w pomieszczeniu i tarasami na zewnątrz. Pomieszczenie wychodzi na krajobraz Palm Jumeirah i oferuje widoki na sztuczny rozwój wyspy.
Restauracja czerpie inspirację z La Mere Brazier w Paryżu, która od 1921 roku utrzymuje francuskie tradycje kulinarne. To połączenie łączy europejskie dziedzictwo gastronomiczne z nową lokalizacją na Bliskim Wschodzie.
Szef kuchni Mathieu Viannay łączy francuskie techniki kulinarne ze składnikami ze Środkowego Wschodu, tworząc menu, w którym spotykają się obie tradycje. Goście doświadczają, jak klasyczne europejskie techniki dostosowują się do lokalnych smaków i produktów.
Restauracja znajduje się na wyspie Palm Jumeirah i jest dostępna samochodem lub taksówką wodną. Odwiedzający powinni planować z wyprzedzeniem ciepły klimat pustynny i sezonowe warunki pogodowe.
Otwarta kuchnia zawiera dedykowaną sekcję rożna, gdzie przygotowuje się duże dania, w tym jagnię karmione mlekiem i całego homara do dzielenia. Te preparacje pokazują tradycyjne francuskie techniki pieczenia w interaktywnym otoczeniu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
