Pizzeria A Mulino Bouc-Bel-Air, Rodzinna pizzeria w Bouc-Bel-Air, Francja.
A Mulino znajduje się między Aix-en-Provence a Marsylią jako pizzeria, która gotuje w piecu drewnianym. Ciasto fermentuje przez 24 godziny, zanim zostanie ukształtowane i upieczone na gotowe pizze.
Miejsce podąża tradycyjnymi włoskimi metodami pizzy, integrując wpływy z obszarów przybrzeżnych Morza Śródziemnego, takich jak Sycylia i Korsyka. Ten mix klasycznych technik z wariantami regionalnymi określa jego podejście.
Restauracja współpracuje z lokalnymi rolnikami i włoskimi dostawcami, wybierając sezonowe składniki honorujące zarówno francuską, jak i włoską tradycję kulinarną. Ta współpraca kształtuje codzienną pracę kuchni i widoczna jest w każdym daniu.
Pizzeria jest otwarta od wtorku do niedzieli od 17:30 do 21:30 i oferuje zarówno spożycie na miejscu, jak i dostawę na terenie Bouc-Bel-Air. Możesz jeść przy stole lub zamówienie dostarczono do domu.
Klienci mogą zamawiać pizze pół na pół łączące dwie różne odmiany na jednej bazie i mogą dołączyć do programu lojalnościowego oferującego bezpłatne pizze. Ta opcja pozwala zwykłym odwiedzającym wypróbować nowe kombinacje smaków, jednocześnie otrzymując nagrody za swoje wizyty.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
