Rustico, Restauracja włoska w Fort, Mumbai, Indie
Rustico to włoska restauracja w dzielnicy Fort, położona naprzeciw starego Domu Celnego, serwująca wybór włoskich potraw. Menu obejmuje ręcznie robiony makaron, pizzę z pieca opalanego drewnem i klasyczne włoskie desery.
Restauracja otworzyła się w dzielnicy Fort, obszarze określonym przez budynki kolonialne i struktury handlowe z wcześniejszych okresów. Ta dzielnica była głównym centrum handlowym miasta przez wiele dziesięcioleci.
Restauracja łączy włoskie techniki kulinarne z lokalnymi składnikami, tworząc dania, które przyciągają zarówno podróżnych, jak i regularnych gości.
Restauracja znajduje się w centralnej lokalizacji łatwo dostępnej za pomocą transportu publicznego i taksówek w tej ruchliwej dzielnicy handlowej. Oferuje miejsca zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz.
Kuchnia produkuje świeży makaron codziennie, używając tradycyjnych metod zamiast kupować wstępnie przygotowane wersje. Piec opalany drewnem pracuje nieprzerwanie, aby przygotowywać pizze o autentycznym włoskim smaku i teksturze.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
