Galvin Bistrot & Bar, Francuskie bistro w Spital Square, Londyn, Anglia
Galvin Bistrot & Bar to francuski bistro na Spital Square, gdzie szefowie kuchni przygotowują nowoczesne francuskie dania z ingredientów od małych producentów. Kuchnia dysponuje piekarnikami na drewnie i otwartymi grillami, które gotują dania na świeżo przez cały dzień, z opcjami jedzenia na miejscu lub na wynos.
Restauracja została założona przez szefów kuchni z gwiazdką Michelin Chrisa i Jeffa Galvinów obok ich uznanego lokalu Galvin La Chapelle. Ta ekspansja odzwierciedla ich zaangażowanie w przynoszenie wysokiej jakości kuchni francuskiej w różnych stylach serwisu w tej samej okolicy.
Restauracja kultywuje tradycje paryskich bistro z rzemieślniczymi mięsami i syrami farmerskimiw casualowej atmosferze. Goście doświadczają tutaj bezpretensjonalnego stylu francuskich jadłodajni, gdzie liczą się naturalne smaki i przyjazna konwersacja.
Lokal otwiera się codziennie od 11:30 i przyjmuje gości do północy, z miejscami zarówno w wewnątrz jak i na tarasie na świeżym powietrzu. Dostęp jest łatwy poprzez transport publiczny, a odwiedzający mogą wybierać, czy jeść na miejscu, czy zabrać jedzenie ze sobą.
Duże miedziane zbiorniki nad barem przechowują świeżo rozlanewarzkę czeskie Pilsner, co dodaje nieoczekiwanego elementu do oferty napojów. Taras na świeżym powietrzu naśladuje styl paryskich kawiarni ulicznych, umożliwiając odwiedzającym jedzenie podczas obserwacji aktywności na placu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
