Au Cœur du Liban, Restauracja libańska przy Place de la Chambre, Metz, Francja.
Au Cœur du Liban to libańska restauracja położona na Place de la Chambre z wieloma jadalniam wyposażonymi w tradycyjne wzory dekoracyjne i elementy ornamentalne. Wnętrze łączy te elementy projektowe w różnych strefach sadzenia o różnych rozmiarach.
Restauracja otworzyła się w na początku lat 2000. w centrum Metz, wprowadzając kuchnię libańską do lokalnego pejzażu kulinarnego. To otwarcie pomogło kształtować kulinarną różnorodność miasta.
Restauracja łączy libańskie tradycje kulinarne z gościnnością, zapraszając odwiedzających do odkrycia różnorodności smaków regionalnych. Potrawy z grilla i mezze odzwierciedlają podejścia zakorzenione w dziedzictwie Lewantu.
Restauracja jest czynna od wtorku do soboty z obsługą lunchu i kolacji, podczas gdy niedziela ogranicza się do posiłków w południe, a poniedziałek pozostaje zamknięty. Zaleca się wcześniejszy telefon lub rezerwację, aby zapewnić sobie stolik.
Kuchnia pracuje z starannie dobranymi przyprawami i przygotowuje marynaty według tradycyjnych libańskich przepisów rodzinnych, osiągając głębię smaku i autentyczność. To rzemieślnicze podejście wyróżnia ją spośród wielu innych lokali w okolicy.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
