Lion et Poisson, Restauracja chińska w dzielnicy Presqu'île, Lyon, Francja.
Lion et Poisson to chiński restauracja w centrum Lyonu mieści się w budynku piętrowym ze tradycyjnymi metodami gotowania. Kuchnia specjalizuje się w daniach regionalnych przygotowywanych w jego lokalizacji na Rue Palais Grillet.
Ten lokal stał się znany w gastronomicznej scenie Lyonu i otrzymał uznanie od Gault & Millau z oceną 11 na 20. To uznanie odzwierciedla jego rolę w lokalnym krajobrazie restauracyjnym.
Restauracja wyświetla menu poprzez ideogramy i zdjęcia, łącząc chińskie tradycje kulinarne z francuskimi zwyczajami stołowymi. Goście doświadczają tego kulturowego splotu na co dzień.
Restauracja jest otwarta na lunch i obiad w dni robocze i weekendy, z godzinami zmieniającymi się w zależności od dnia. Zaplanowanie wizyty wokół tych godzin otwarcia pomaga w uniknięciu rozczarowań.
Kuchnia przygotowuje specjalności domu, w tym cesarski kurczak z orzeszkami ziemnymi i porem wraz z gotowaną kaczką wykończoną sosem Sichuan i świeżą sojąą. Te dania odzwierciedlają głębsze korzenie w chińskich tradycjach kulinarnych.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
