Village de l'Inde, Restauracja azjatycka w 16. dzielnicy, Francja.
Village de l'Inde to restauracja kuchni pólnocnoindiańskiej w Paryżu, która wykorzystuje swieże skladniki i oferuje jadalnię ozdobioną tradycyjnymi elementami indyjskimi. Stoły sa dobrze rozłozone w przestrzeni na komfortowe posiady.
Zalozyciel, pochodzacy z regionu Himalajów, otworzyl restauracje w 1996 roku po szkoleniu w Londynie i pracy z szefem kuchni Patrickiem Lenôtre. To wczesne doswiadczenie uksztaltowalo podejście kuchni od poczatku.
Restauracja honoruje indyjskie metody gotowania i przygotowuje specjalizacje takie jak kurczak tandoori, rozne rodzaje pieczywa naan i jagniecine biryani wedlug tradycyjnych receptur. Goscie doswiadczaja autentycznych smaków przygotowywanych z starannością w kuchni.
Restauracja jest otwarta od wtorku do niedzieli od godziny 19:00 i jest dostepna kolo stacji metra Michel-Ange Auteuil. Zalecane jest zarezerwowanie z wczesniejszym powiadomieniem, szczególnie na wizyty w weekendy.
Restauracja odwiedzana byla przez francuskie celebrytości takie jak Gérard Depardieu, Carole Bouquet i Carla Bruni-Sarkozy, co podkreśla jej reputację wśród znanych postaci. Te spotkania stanowią część historii miejsca, która może się ujawnić poprzez wielokrotne wizyty.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
