Nilhan Sultan Mansion
Nilhan Sultan Mansion to restauracja mieścząca się w historycznym budynku w Çengelköy z widokiem na Bosfor. Struktura zawiera stare drewniane detale i wysokie sufity, podczas gdy kuchnia serwuje świeżą rybę, kebaby i sałatki przygotowywane według lokalnych przepisów.
Budynek pochodzi z okresu osmańskiego i był kiedyś częścią królewskich rezydencji związanych z ostatnimi wiekami Imperium Osmańskiego. Dzisiaj jest prowadzony przez Nilhan Osmanoğlu, potomkinię sułtana Abdulhamida II, która otworzyła go jako restaurację.
Mansja zachowuje tradycje osmańskie poprzez napoje takie jak turecki sorbet i specjalnie przygotowaną kawę, które są częścią tureckiej tradycji. Odwiedzający doświadczają tej kultury poprzez spędzanie czasu z innymi i powolne cieszenie się każdym łykiem, czyniąc rozmowę i połączenie centralną częścią wizyty.
Lokalizacja jest łatwa do znalezienia i otwarta od rana do późnego wieczoru, pozwalając odwiedzającym przyjść na śniadanie, obiad lub wieczorny napój. Otoczenie Bosforu zapewnia dobre widoki na wodę, a mały ogród z miejscami do siedzenia zaprasza do relaksu.
Kuchnia tutaj serwuje potrawy oparte na przepisach z dawnych sądów sułtanów, razem z tradycyjnymi napojami saray, które niegdyś były przygotowywane dla samych sułtanów. To rzadkie połączenie historii pałacowej i obiadów sprawia, że każda wizyta jest podróżą w przeszłość.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
