Bakmie Siantar, Restauracja z makaronem w Pulo Gadung, Indonezja.
Bakmie Siantar to restauracja makaronowa w Pulo Gadung, ktorej przygotowuje makarony ze stylem chinski z roznym dodatkami takimi jak kurczak, owoce morza i warzywa. Dania serwowane sa zarówno w postaci zupy, jak i wersji smazone.
Zaklad wywodzi sie z tradycji kulinarnych Pematang Siantar, przywozac metody przygotowania makaronow z Sumatry Polnocnej do tetniacego dystryktu Wschodniego Jakarty. Te regionalne techniki gotowania byly przekazywane z pokolenia na pokolenie i ksztaltowaly lokalna kulture kulinarna.
Indonezyjskie i chinski metody gotowania lacza sie tutaj, gdzie domowe makarony spotykaja sie z lokalnymi skladnikami i regionalnymi kombinacjami przypraw.
Restauracja znajduje sie na Jalan Bangunan Barat 510 w Kayu Putih i jest latwo dostepna. Najlepiej jest sprawdzic dokladne godziny otwarcia przed wizyta, poniewaz moga sie roznic w zaleznosci od dnia.
Restauracja produkuje wlasny podpisowy sos chili, ktorym towarzyszy kazdemu daniu z makaronami i oferuje rozne stopnie ostrości do dopasowania preferencji kazdego goscia. Ta domowa mieszanka jest kluczowa czesc doswiadczenia kulinarnego.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
