Craft, Restauracja w Yerba Buena, Argentyna.
Craft to restauracja w Yerba Buena, dzielnicy na obrzeżach San Miguel de Tucumán w Argentynie, znana z nowoczesnej kuchni opartej na regionalnych produktach. Serwuje śniadania, obiady, kolacje i posiłki do późna w nocy.
Restauracja otworzyła się, gdy Yerba Buena zaczęło zyskiwać uznanie jako miejsce kulinarne w prowincji Tucumán. Stała się częścią fali lokali, które zmieniły sposób, w jaki mieszkańcy okolicy postrzegali wychodzenie na posiłek.
Craft reprezentuje sposób gotowania, w którym na pierwszym miejscu są produkty z regionu Tucumán. Goście szybko zauważają, że kuchnia jest silnie kształtowana przez to, co rośnie i jest produkowane w okolicy.
Restauracja znajduje się w Yerba Buena, łatwo dostępnej samochodem z centrum San Miguel de Tucumán. Ponieważ jest otwarta przez cały dzień, przyjście przed południowym szczytem lub wczesnym wieczorem zazwyczaj zapewnia wygodniejszą wizytę.
Craft zaopatruje się bezpośrednio u lokalnych producentów z prowincji Tucumán, co oznacza, że menu zmienia się w zależności od tego, co jest dostępne w danym sezonie zbiorów. Dwie wizyty w różnych porach roku mogą za każdym razem przynieść zupełnie inne menu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
