Ulrich, Nowoczesna restauracja w dzielnicy Neubau, Wiedeń, Austria.
Ulrich to nowoczesna restauracja w dzielnicy Neubau w Wiedniu, która łączy elementy przemysłowe z naturalnymi materiałami, wyeksponowanymi ścianami z cegły, meblami z drewna dębu i betonowymi akcentami. Przestrzeń została przekształcona ze starego budynku w nowoczesne miejsce gastronomiczne, które gości przyjmuje od wczesnego poranka do późnej nocy.
Restauracja powstała z przekształcenia tradycyjnego budynku w dzielnicy Neubau, obszarze z długą i zróżnicowaną przeszłością. Ta przebudowa odzwierciedla szersze zmiany, jakie dzielnica przeszła w ostatnich latach.
Restauracja przyjmuje nazwę od pobliskiego Kościoła Św. Ulryka, który od wieków nadaje charakteru tej okolicy. To połączenie z tożsamością dzielnicy tworzy subtelne odniesienie lokalne, które większość gości nie od razu dostrzega.
Restauracja otwiera się o 7:30 rano w dni powszednie dla gości pragnących wczesnie śniadać i o 9:00 w weekendy, pozostając otwarta do 1:00 w nocy każdego dnia. Rezerwacje są wskazane wieczorem, ponieważ przestrzeń zapełnia się w miarę postępu wieczoru.
Restauracja stosuje przed 19:30 system dwugodzinnych stolików, który tworzy naturalny przepływ klientów przez wieczór. To rozwiązanie czasowe oznacza, że goście przybywający po tej godzinie mogą dłużej zostać bez wpływu na nowych przybyłych.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
